Unsere Rösterei in Bremen

Wir bieten Ihnen Kaffee in Spitzen­qualität. Feinste hochwertige Arabica und Robustabohnen aus verschiedenen Kaffeeanbauländern, die wir bei regionalen Rohkaffeehändlern einkaufen, bilden die Basis unserer sechs hochwertigen Kaffeespezialitäten.
Wir nutzen das traditionelle, besonders schonende Trommel­röstverfahren. Im Gegensatz zu den großen Kaffeeproduzenten wird unser Kaffee langsam und schonend, in kleinen Chargen von 25 kg, je nach Sorte bei Temperaturen von ca. 160 – 205 Grad immer frisch hergestellt.
Wir geben den Bohnen Zeit ihr volles Aroma zu entfalten. Der Röstvorgang dauert 16 bis 25 Minuten. Dabei werden viele Reizstoffe, wie Gerb- und Chlorogensäuren herausgeröstet. Diese bewährte Methode erzeugt ein phantastisches Aroma, erhöht die Bekömmlichkeit und ist magenschonend.
Unser Angebot umfasst auch individuell zusammengestellte und handwerklich geröstete Kaffeemischungen. Mit unserer Erfahrung sind wir in der Lage für jeden Kaffeeliebhaber die richtige Mischung zu rösten. Espresso in italienischer Barista Qualität oder die Tasse Kaffee mit vollem Aroma.

Unsere Röstmeisterin Frau Lara Romahn und unser Außendienst beraten Sie gerne!

Tel.: +49 (0)421 - 691 078-80
E-Mail: bremen@eisunion.de

Espressimo

Gourmet Caffè